Технология возделывания капусты кольраби сорта «Эдер» методом малообъемной гидропоники в ОАО «Сад- Гигант»
52 страницы
ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………….... 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ТЕХНОЛОГИИВОЗДЕЛЫВАНИЯ ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР В УСЛОВИЯХ ГИДРОПОНИКИ…………………….. 6
1.1 История развития технологии гидропоники……………………………… 6
1.2 Методы малообъемной гидропоники в России………………………….. 7
1.3 Гидропоника- эффективность трудовых затрат…………………………. 13
ГЛАВА 2.ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ ОАО АФ «САД-ГИГАНТ»………………………………………………………………………… 18
2.1 Структура ОАО АФ «Сад-Гигант»………………………………………… 18
2.2 Ассортимент возделываемых культур…………………………………….. 21
ГЛАВА 3. ТЕХНОЛОГИЯ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КАПУСТЫ КОЛЬРАБИ СОРТА «ЭДЕР»…………………………………………………………………………… 37
3.1Технологическая схема возделывания капусты кольраби сорта «Эдер»
на малообъемной гидропоники………………………………………………… 37
3.2Раствор и материалы………………………………………………………… 40
3.3Технология хранения капусты кольраби сорта «Эдер»…………………. 46
ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………….. 49
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ…………………………….. 52
Целью дипломной работы является проведение анализа технологии возделывания капусты кольраби сорта «Эдер» методом малообъемной гидропоники в ОАО «Сад-Гигант».
Задачи дипломной работы:
- Изучение истории и методов малообъемной гидропоники применяемой в России.
- Рассмотрение пригодности тепличного комплекса ОАО “Сад - Гигант” на предмет круглогодичного производства капусты кольраби
- Изучение технологии возделывания, уборки и хранения капусты кольраби сорта «Эдер» на малообъемной гидропонике в условиях тепличного комплекса ОАО «Сад – Гигант»