Главная \ Интернет магазин \ ДИПЛОМНЫЕ РАБОТЫ \ Сельское хозяйство \ Проектирование линии по производству маринованных огурцов

Проектирование линии по производству маринованных огурцов

Артикул: 331
500 руб.
Количество:
поделиться

65 страниц

 

ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………………..3

ГЛАВА 1  ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ  АНАЛИЗ  ПРОЕКТИРОВАНИЯ ЛИНИИ

1.1 .Современное  состояние  пищевой отрасли…………………………………...5

1.2. Народнохозяйственное  значение  продукции……………………………….11

ГЛАВА 2  ХАРАКТЕРИСТИКА  ПРЕДПРИЯТИЯ

2.1. Обоснование  строительства  предприятия…………………………………..16

2.2. Ассортимент  вырабатываемой  продукции…………………………………19

2.3. Структура  предприятия……………………………………………………….21

ГЛАВА 3 ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ  ЧАСТЬ

3.1. Сырье  и  материалы…………………………………………………………...24

3.2. Консервная тара……………………………………………………………….32

3.3. Технологические  схемы  и  их  обоснование………………………………..36

3.4. Продуктовый расчет…………………………………………………………...40

3.5. График работы линии предприятия…………………………………………..46

3.6. Описание   оборудования………………………………………………...........48

3.7. Технохимический контроль…………………………………………………...51

ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………………..61

СПИСОК  ИСПОЛЬЗОВАННЫХ  ИСТОЧНИКОВ……………………………..64

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Введите Ваш e-mail:
Введите Ваш пароль:
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.

Назад