Природа и организация общественного питания

22 страницы

Введение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . .  3

Глава1.Теоретическая часть . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5

1. Значение питания для поддержания здоровья человека. . . . . . . . . . . . . . .. . . . .5

2. Особенности питания обучающихся колледжа. Режим питания. . . . . . .. . . . . .9

3. Продукты, жизненно необходимые для полноценного роста и развития человека. . .  . . . . . . 12

Глава 2. Практическая часть. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . .14

1 .Анкетирование обучающихся колледжа. . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . .. . . . .14

2. Экспертиза продуктов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  . . . . . . . . . . . . . . . . .15

Заключение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20

Список литературы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21

Цель работы:

определить влияние питания в школе и дома в статус обучающегося;

выяснить, чем питается современный, студент техникума и, насколько экологически безопасного продовольствия, которые составляют ваш рацион;

обновить проблемы экологии питания.

Цели работы: изучить особенности питания студентов техникума, их значение в жизни .

Объект исследования: состояние студентов в студенческие режиме питания.